Eljam贸n ib茅rico es uno de los productos m谩s representativos de la gastronom铆a espa帽ola. Pero, 驴sabes como acertar en la elecci贸n? La Organizaci贸n de Consumidores y Usuarios (), tras analizar 33 marcas de este producto loncheado, de cebo y de bellota, ofrece algunas claves.La organizaci贸n ha valorado su contenido en sal, la
Etiquetadopor colores. Son cuatro los colores para representar las caracter铆sticas del producto y, por tanto, son cuatro categor铆as del jam贸n ib茅rico con el
Fabricamosvitolas para jamones en diferentes materiales optimizados para este tipo de productos, como pueden ser Artyval, Duras铆n, Polyart. Imprimimos tanto en offset como serigraf铆a, barnizadas, sueltas o en
Amarillo Se refiere a los jamones de cerdos alimentados con piensos naturales y criados en granjas de tama帽o medio. Blanco: Es utilizado en jamones de cerdos alimentados con piensos naturales y criados en granjas peque帽as y tradicionales. Otro dato a tener en cuenta es que el color de la etiqueta tambi茅n puede indicar el
Loscolores de las etiquetas del jam贸n ib茅rico. Antes de nada, en este punto hay que matizar una cosa. El actual sistema por colores de las etiquetas del jam贸n ib茅rico de la norma de 2014 s铆 que sirve para que el consumidor sea consciente de que no todos los jamones ib茅ricos son iguales. Sin embargo, aqu铆 empieza y acaba lo positivo,
Menci贸naparte requiere el nombre con el que el jam贸n debe aparecer en el etiquetado. Existen cinco formas b谩sicas y diferentes de referirnos a 茅l. Hablamos de jam贸n ib茅rico, jam贸n DOP, jam贸n IGP, jam贸n serrano y jam贸n curado. Dentro de cada una de ellas encontraremos distintos nombres que hacen referencia a matices propios del
qZDq. 253 96 3 133 237 204 296 390 190
etiquetas de colores en los jamones
